Tartare de thon et entrée : toutes nos recettes

Name: Des recettes de tartare de thon pour amateurs de cuisine crue
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: tartare de thon

Tartare de thon, sauce soja et quenelle de guacamole au citron vert

Une entrée fraîche quelle que soit l'assaisonnement choisi. Photo par Nickola_Che

Amateurs de raw food, ou cuisine crue en français, le tartare n'a plus aucun secret pour vous. Pour changer des classiques tartares à base de viande de boeuf, que diriez-vous de privilégier des saveurs marines et de succomber aux saveurs d'un tartare de thon ?

Agrémenté d'échalote, de gingembre râpé, de coriandre ou de ciboulette hachée, d'avocat, de concombre ou d'agrumes, le tartare de thon est une délicieuse entrée qui saura plaire à tous.

Recettes de tartare de thon et entrée du Chef Simon, techniques et vidéos

Tartare de thon aux saveurs asiatiques

Chef Simon

Une délicieuse façon de déguster le thon cru.

Voir les recettes de tartare de thon du Chef
Voir les recettes d'entrée du Chef

À ne pas manquer !

Aspic

Godiveau

Toutes les recettes de tartare de thon et entrée des Gourmets

Des idées de recettes de tartare de thon et entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartare de thon et concombre à la ricotta

épicétout

Ne passez pas à côté de cette recette de tartare de thon qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.